安心と信頼の印。
ご存知ですか？

重要なお知らせ

2024.12.24
【研究発表会】2025年度の開催場所が決まりました！
2024.12.13
「第2回 品質管理等専門講習会（新任者向け）」の申込受付を開始しました！
2024.11.20
パネルディスカッションの様子を公開します！
日本醤油技術センター

お知らせ Information

お知らせ
すべて イベント 研修・講習会 分析 標準色 表示 醤油の研究と技術 その他
  • 2024.07.09
    イベント

    【イベント】4年ぶりに品評会の一般公開を行います！

  • 2024.06.26
    研修・講習会

    「2024年度 格付検査担当者技能研修会（新任者向け）」の申込を受付中です！

  • 2024.06.14
    その他

    【重要】保存料パラオキシ安息香酸類の使用に関する情報

  • 2024.05.31
    醤油の研究と技術

    「醤油の研究と技術」50巻2号を発刊＆WEB購読ページが新しくなりました

  • 2024.05.09
    その他

    『ＪＡＳ認証工場　変更届受付フォーム』開設のお知らせ

  • 2024.05.07
    イベント

    【予告】2024年度 研究発表会の日程が決まりました

  • 2024.04.01
    標準色

    しょうゆ標準色（2024年度分）の販売受付を開始しました！

  • 2024.03.29
    その他

    しょうゆ製造に用いる麹菌について

  • 2024.03.22
    分析

    受託分析料金の一部改定について

  • 2024.02.28
    醤油の研究と技術

    「醤油の研究と技術」第50巻第1号を発刊しました

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